بانک جزوات و مقالات تخصصی و کاربردی ترجمه ® ویژه دروس پزشکی ®

ویروس‌ها می‌توانند ساعت‌ها و حتی روزها بیرون از بدن فعال باشند. مواد شوینده، مایعات، پاک‌کننده‌ها، ژل‌ها و کرم‌های حاوی الکل همگی برای رها شدن از شر آن‌ها مفید هستند اما به خوبی صابون معمولی نیستند.

زمانی که من اطلاعات بالا را با استفاده از تویی‌تر به اشتراک گذاشتم، به صورت ویروسی پخش شد. فکر کنم واسه چی کار کردم مقامات بهداشتی دو پیام به ما داده‌اند: وقتی شما ویروس را دارید هیچ دارویی وجود ندارد که بتواند آن را بکشد یا به شما کمک کند که از شر آن خلاص شوید. اما هم چنین دستان خود را بشویید تا گسترش ویروس را متوقف کنید. به نظر عجیب میاد شما حتی با یک میلیون دلار هم نمی‌توانید داروی کرونا ویروس را بگیرید اما قالب صابون مادربزرگتان ویروس را می‌کشد. پس چرا صابون به خوبی بر روی Sars - CoV - ۲، کروناویروس و در واقع بیشتر ویروس‌ها کار می‌کند؟ داستان کوتاه: چون ویروس یک نانوذرات خود تجمع است که در آن ضعیف‌ترین حلقه، دو لایه‌ای‌های لیپید (‏چرب)‏است. صابون غشای چربی را حل می‌کند و ویروس مثل یک خانه خیالی از هم می‌پاشد و می‌میرد و یا بهتر است بگوییم غیر فعال می‌شود چون ویروس‌ها واقعا زنده نیستند. ​

داستان کمی طولانی‌تر این است که بیشتر ویروس‌ها شامل سه بلوک ساختمان کلیدی هستند: اسید ریبونوکلئیک (‏RNA)‏، پروتئین‌ها و چربی‌ها. یک سلول آلوده به ویروس، بسیاری از این بلوک‌های ساختاری را می‌سازد که سپس خود به خود مونتاژ می‌شوند تا ویروس را شکل دهند. به طور جدی، هیچ پیوند کووالانسی قوی وجود ندارد که این واحدها را کنار هم نگه دارد، که به این معنی است که شما برای جدا کردن این واحدها لزوما به مواد شیمیایی تند نیاز ندارید. وقتی یک سلول آلوده می‌میرد، تمام این ویروس‌های جدید فرار می‌کنند و به آلوده کردن سلول‌های دیگر ادامه می‌دهند. برخی از آن‌ها در مجاری تنفسی ریه‌ها نیز دیده می‌شوند. ​

زمانی که سرفه می‌کنید و یا به خصوص زمانی که عطسه می‌کنید، قطرات ریز از مجاری هوایی می‌توانند تا ۱۰ متر پرواز کنند. به نظر می‌رسد که گونه‌های بزرگ‌تر، حاملان اصلی کروناویروس باشند و می‌توانند حداقل دو متر حرکت کنند. ​

این قطرات ریز به سطوح ختم می‌شوند و اغلب به سرعت خشک می‌شوند. اما ویروس‌ها فعال باقی می‌مانند. پوست انسان یک سطح ایده‌آل برای ویروس است. آن "آلی" است و پروتئین‌ها و اسیده‌ای چرب در سلول‌های مرده در سطح با ویروس در تعامل هستند. ​

زمانی که یک سطح فولادی را لمس می‌کنید که یک ذره ویروسی بر روی آن وجود دارد به پوست شما می‌چسبد در نتیجه به دست شما منتقل می‌شود. اگر شما صورت خود را لمس کنید، به خصوص چشم، بینی یا دهان، می‌توانید آلوده شوید. و معلوم می‌شود که بیشتر مردم هر دو دقیقه یک‌بار صورت خود را لمس می‌کنند. ​

شستن ویروس به تنهایی با آب می‌تواند موثر باشد. اما آب در رقابت با تعاملات محکم و چسب مانند بین پوست و ویروس خوب نیست. آب کافی نیست. ​

آب صابون کاملا متفاوت است. صابون شامل مواد چربی مانند معروف به آمفی فیل است که برخی از آن‌ها از نظر ساختاری بسیار شبیه به لیپیدهای غشا ویروس هستند. مولکول‌های صابون با لیپیدهای غشا ویروس رقابت می‌کنند. این کم و بیش این است که چگونه صابون هم چنین کثیفی را از پوست دفع می‌کند. ​

محصولات مبتنی بر الکل، که تقریبا شامل تمام محصولات "ضد عفونی‌کننده" هستند، حاوی محلول الکلی با درصد بالا (‏معمولا ۶۰ - ۸۰ % اتانول)‏هستند و ویروس‌ها را به روشی مشابه می‌کشند. اما صابون بهتر است چون شما فقط به مقدار نسبتا کمی آب صابون نیاز دارید که با مالیدن، کل دست شما را به راحتی می پوشاند. در حالی که شما به معنای واقعی کلمه ویروس را برای لحظه‌ای کوتاه در اتانول خیس کنید و تمیز کردن و یا مالیدن ژل بر روی دست‌ها، تضمین نمی‌کند که تمام گوشه‌های پوست را به طور موثر با ژل بپوشانید.

بنابراین، صابون بهترین است، اما لطفا از ضد عفونی‌کننده بر پایه الکل زمانی استفاده کنید که صابون مفید و یا عملی نباشد. ​

پال توردسون استاد شیمی در دانشگاه نیو ساوت ولز، سیدنی

https://www.theguardian.com/commentisfree/۲۰۲۰/mar/۱۲/science-soap-kills-coronavirus-alcoholbased-disinfectants